Η πατάτα είναι ένα λαχανικό ρίζας που χρησιμοποιείται για τρόφιμα. Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της ρίζας, οι οποίες διαφέρουν μεταξύ τους σε μέγεθος, χρώμα, αριθμό φρούτων στον θάμνο, καθώς και άλλα χαρακτηριστικά. Όποια ποικιλία και αν έχει επιλεγεί για φύτευση, πρέπει να γνωρίζετε τις βασικές αρχές της φροντίδας αυτής της ρίζας. Αλλά πρώτα πρέπει να καταλάβετε πώς να φυτέψετε σωστά αυτήν την κουλτούρα.
Προετοιμασία πατάτας για φύτευση
Το υλικό φύτευσης είναι κόνδυλοι πατάτας, οι οποίοι επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη την επιθυμητή ποικιλία. Είναι καλύτερα να επιλέξετε κατάλληλα δείγματα το φθινόπωρο. Οι πατάτες που επιλέγονται για φύτευση πρέπει να είναι άθικτες, υγιείς και το μέγεθος των κονδύλων τους πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου.
Λένε ότι για τη φύτευση πατάτας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μικρές πατάτες, ακατάλληλες για φαγητό. Βλαστάνει γρηγορότερα, αλλά αυτό δεν αποτελεί ένδειξη ότι ο θάμνος πατάτας θα μεγαλώσει υγιής.
Χρησιμοποιώντας μικρές πατάτες για υλικό φύτευσης, η νέα καλλιέργεια μεγαλώνει επίσης μικρή και μερικές φορές σε μικρές ποσότητες. Αυτό πρέπει να είναι γνωστό σε όσους θέλουν να αποκτήσουν πλούσια συγκομιδή.
Έχοντας επιλέξει κόνδυλους πατάτας για φύτευση, θα πρέπει να είναι διαμορφωμένοι. Αυτή η διαδικασία μειώνει την πιθανότητα σήψης και απωθεί διάφορα παράσιτα που έχουν αρνητική επίδραση στην κατάσταση των ριζών. Για να κάνετε κηπουρική, πρέπει πρώτα να καθαρίσετε τις πατάτες από το έδαφος. Στη συνέχεια, σε ένα λεπτό στρώμα, τοποθετήστε σε ένα επίπεδο δοχείο και τοποθετήστε σε ένα φωτεινό μέρος για μερικές ημέρες.
Το χειμώνα, οι πατάτες πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία 10-15 μοίρες. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, οι πατάτες είναι πιο πιθανό να παγώσουν. Είναι επίσης σημαντικό να φέρετε μερικές φορές στο φως τους κονδύλους της πατάτας, διαφορετικά τα λάχανα που θα εμφανιστούν από κάθε πατάτα θα γίνουν πολύ εύθραυστα, γεγονός που θα επηρεάσει την αντοχή του θάμνου πατάτας μετά τη φύτευση.
Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε πατάτες σε κουτιά που επιτρέπουν στον αέρα να διεισδύει ελεύθερα.
Περίπου μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι κόνδυλοι πατάτας πρέπει να ταξινομηθούν για να εξαλειφθούν τα σάπια δείγματα. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει τα λάχανα.
Φύτευση πατάτας
Πρέπει να σημειωθεί ότι η φύτευση, καθώς και η φροντίδα για αυτή τη ρίζα, μπορεί να πραγματοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους. Αλλά διαφέρουν μόνο σε ορισμένες λεπτομέρειες, ενώ οι βασικές αρχές διατηρούνται.
Πρώτα πρέπει να προσδιορίσετε το καλύτερο βάθος φύτευσης για κονδύλους. Εξαρτάται από το πόσο βαρύ είναι το έδαφος στο επιλεγμένο οικόπεδο. Εάν το έδαφος είναι χαλαρό, οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν σε βάθος 10 εκ. Εάν το έδαφος είναι συμπαγές, συνιστάται να φυτέψετε σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 cm.
Η καλύτερη επιλογή για φύτευση πατάτας είναι «κάτω από ένα φτυάρι». Απλά πρέπει να σκάψετε μια τρύπα και να τοποθετήσετε τις πατάτες, τα λαχανάκια. Μπορεί να προστεθεί λίγο τέφρα, βελτιώνει την ανάπτυξη των φυτών. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να είναι 30 cm, μεταξύ των σειρών 60 cm.
Τι πρέπει να γνωρίζετε κατά τη φύτευση πατατών:
- η θερμοκρασία της γης πρέπει να είναι περίπου 8 μοίρες
- πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα υπολείμματα ζιζανίων που έχουν επιβιώσει από την τελευταία σεζόν
- η φύτευση πρέπει να γίνεται όταν έχει περάσει η απειλή του παγετού
- είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε το έδαφος το φθινόπωρο και όχι κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης
- κατά τη φύτευση, απαγορεύεται η μεταφορά περιττωμάτων πουλιών ή φρέσκιας κοπριάς
-Δεν συνιστάται η χρήση λιπασμάτων που περιέχουν κάλιο ή χλώριο αμέσως μετά τη φύτευση
- οι πατάτες δεν μπορούν να φυτευτούν σε ένα μέρος για 2 συνεχόμενα χρόνια
-Ο ιστότοπος πρέπει να φωτίζεται από τον ήλιο.
Επί του παρόντος, η φύτευση πατατών "κάτω από άχυρο" έχει γίνει πολύ δημοφιλής. Η ουσία έγκειται στο γεγονός ότι η ρίζα δεν θάβεται στο έδαφος, αλλά βρίσκεται στην επιφάνεια του τόπου. Στη συνέχεια, το κρεβάτι καλύπτεται με άχυρο, το οποίο γίνεται πυκνό καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι. Αυτή η μέθοδος έχει πλεονεκτήματα, αλλά πολλοί κηπουροί μιλούν άσχημα γι 'αυτήν, αναφέροντας το γεγονός ότι το άχυρο είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ζουν τα παράσιτα.
Περιποίηση πατάτας
Υπάρχει μια άποψη ότι η φροντίδα των πατατών είναι ένα απλό θέμα, το οποίο μπορεί να αντιμετωπιστεί ακόμη και χωρίς εμπειρία. Αλλά όταν προκύπτουν δυσκολίες με τη μορφή παρασίτων, ζιζανίων, ξηρού καιρού, πολλοί κηπουροί διατρέχουν τον κίνδυνο να μην αποκτήσουν πλούσια συγκομιδή. Για να το αποφύγετε αυτό, πρέπει να θυμάστε μερικούς κανόνες για να μεγαλώσετε όμορφες, μεγάλες και υγιείς πατάτες.
Κανόνες φροντίδας πατάτας:
Χαλάρωση
Τα ζιζάνια, στην περιοχή που έχει φυτευτεί με ρίζα, εμφανίζονται λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση. Εάν το έδαφος χαλαρώσει εγκαίρως, τότε αυτό μπορεί να αποφευχθεί.
Επίσης, η χαλάρωση σάς επιτρέπει να κορεστείτε το έδαφος με οξυγόνο, το οποίο είναι πολύ ευεργετικό για τα φυτά.
Χίλινγκ
Οι ρίζες των πατατών μεγαλώνουν προς τα μέσα και προς τα πλάγια, και για να αποφευχθεί βλάβη στις ρίζες, οι θάμνοι πρέπει να ξεφλουδίσουν. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με ένα διάστημα 1 εβδομάδας, έως ότου το ύψος του "λόφου" κάτω από κάθε θάμνο να είναι 20 εκ. Η άλεση είναι επίσης χρήσιμη καθώς προστατεύει τις ρίζες της πατάτας από τα παράσιτα.
Πένθιμα ενδύματα χήρας
Ο έλεγχος των ζιζανίων είναι μια πρόκληση για πολλούς. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από τις περιοχές που φυτεύονται με πατάτες με το χέρι, χωρίς τσάπες ή άλλα εργαλεία, ώστε να μην βλάψετε τις ρίζες του φυτού.
Πότισμα
Οι πατάτες δεν χρειάζεται να ποτίζονται πολύ συχνά. Από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, 2-3 ποτίσματα είναι αρκετά, ανάλογα με τον καιρό.
Το πρώτο πότισμα των πατατών πρέπει να είναι ελάχιστο, επειδή η υγρασία επηρεάζει αρνητικά τις κορυφές της πατάτας. Ποτίστε τους θάμνους πατάτας άφθονα όταν το ύψος είναι περίπου 10 cm.
Έλεγχος παρασίτων
Ο εχθρός της πατάτας είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Μπορείτε να πολεμήσετε αυτόν τον σκαθάρι με τη βοήθεια φλοιών κρεμμυδιού, που ψεκάζονται στην περιοχή ή τοποθετούνται κάτω από έναν θάμνο. Η φύτευση καλέντουλας σε κοντινή απόσταση είναι επίσης μια καλή επιλογή · τρομάζει τα έντομα. Τα χημικά πρέπει να χρησιμοποιούνται ως έσχατη λύση.
Προετοιμασία για συγκομιδή
Συνιστάται να κόβετε τις κορυφές πριν τη συγκομιδή. Αυτό πρέπει να γίνει μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή. Το κούρεμα των κορυφών επιβραδύνει την ανάπτυξη των κονδύλων, με αποτέλεσμα το δέρμα τους να είναι πυκνό.
Ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες, η φροντίδα για τη ρίζα θα είναι λιγότερο προβληματική. Με μια κατάλληλη διαδικασία καλλιέργειας, η συγκομιδή θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες του κηπουρού. Αναμφίβολα, η φροντίδα των πατατών είναι μια επίπονη διαδικασία που έχει κάποιες ιδιαιτερότητες. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες και επίσης να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες των διαφορετικών ποικιλιών πατάτας.