Καλλιέργεια σκόρδου
Είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε σκόρδο σε οικόπεδο κήπου όχι μόνο για την υγεία σας, αλλά και για καλλιέργεια κήπου. Η περίοδος φύτευσης του σκόρδου εξαρτάται άμεσα από τον τύπο του. Πιθανότατα γνωρίζετε ότι τα είδη χειμώνα και άνοιξη φυτεύονται σε διαφορετικούς χρόνους, αλλά αυτή δεν είναι η μόνη διαφορά μεταξύ τους. Σήμερα θα μάθουμε πώς να καλλιεργούμε σκόρδο άνοιξη και χειμώνα.
Το σκόρδο έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις. Για παράδειγμα, είναι επιλεκτικός για το έδαφος. Επομένως, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε σκόρδο σε εύφορα εδάφη τύπου αργιλώδους ή αμμώδους αργιλίου.
Το σκόρδο είναι ένα φυτό που αγαπά το φως. Κατά κανόνα, το σκόρδο καλλιεργείται σε ξεχωριστό κρεβάτι, αλλά παρόλα αυτά, εάν υπάρχει έλλειψη χώρου, δημιουργούν πυκνές φυτεύσεις με τα υπόλοιπα λαχανικά και ακόμη και τα μούρα. Φράουλες και φράουλες, αγγούρια, κρεμμύδια, ντομάτες, πατάτες, φραγκοστάφυλα, μαύρες σταφίδες και σμέουρα όπως το σκόρδο. Η γειτονιά του σκόρδου λατρεύεται από μερικά λουλούδια όπως τουλίπες, τριαντάφυλλα και γλαδιόλες.
Το σκόρδο τρομάζει τους γυμνοσάλιαγκες, τις κάμπιες. Πιστεύεται ότι οι τυφλοπόντικες επίσης δεν τους αρέσει να σκάβουν τα λαγούμια τους δίπλα στο σκόρδο. Τα τριαντάφυλλα που έχουν σκόρδο δίπλα τους θα είναι τα πιο υγιή, γιατί αυτή η κουλτούρα προστατεύει τα τριαντάφυλλα από μαύρη κηλίδα.
Τα φασόλια, τα μπιζέλια και το λάχανο γενικά δεν μπορούν να αναπτυχθούν δίπλα στο σκόρδο, επειδή αυτή η καλλιέργεια αναστέλλει την ανάπτυξή τους.
Μέθοδοι πολλαπλασιασμού σκόρδου
Χαρακτηριστικό του σκόρδου είναι η φυτική αναπαραγωγή. Το ανοιξιάτικο σκόρδο πολλαπλασιάζεται μόνο με κρεμμύδια, χειμερινό σκόρδο - με βολβούς αέρα και σχοινόπρασο.
Θα χρειαστούν αρκετά χρόνια για να λάβετε έναν πλήρη λαμπτήρα από έναν λαμπτήρα. Κατά το πρώτο έτος, ένα σετ λαμπτήρων σχηματίζεται από τους λαμπτήρες, αποτελείται από ένα μόνο γαρύφαλλο και μόνο τον επόμενο χρόνο - ένα λαμπτήρα πολλαπλών γαρίφαλων. Όμως ένα μονόδοντο κρεμμύδι είναι ένα σκόρδο με τις ίδιες βιταμίνες.
Το σκόρδο πολλαπλασιάζεται συχνότερα από γαρίφαλα, τα οποία δίνουν πλήρεις βολβούς ήδη το έτος φύτευσης.
Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από το υλικό φύτευσης, ποια είναι η ποιότητα. Συνιστάται να ενημερώνετε περιστασιακά τις ποικιλίες του σκόρδου.
Πριν φυτέψετε το σκόρδο :
Τα δόντια βαθμονομούνται: τα δόντια ταξινομούνται κατά μέγεθος και αφαιρούνται επίσης μικρά, ασθενή.
Τα φρέσκα κρεμμύδια πρέπει να είναι μεγάλα, σταθερά και ολόκληρα.
Τα δόντια απολυμαίνονται σε υγρό τέφρας. Για την παρασκευή του, λαμβάνονται 400 γραμ. Τέφρας για 2 λίτρα νερού. Στη συνέχεια, το μείγμα που προκύπτει βράζεται για περίπου μισή ώρα, ψύχεται, μετά στραγγίζεται και τα σκελίδες διατηρούνται σε αυτό για περίπου 2 ώρες.
Πριν από τη φύτευση, το σκόρδο άνοιξη βλασταίνεται μερικές φορές. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τα δόντια σε ένα υγρό πανί και βάλτε τα σε μια σακούλα για μερικές ημέρες. Βλαστάνετε σχοινόπρασο σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, αυτή δεν είναι απαραίτητη τεχνική.
Τα βέλη λουλουδιών σκόρδου με βολβούς πρέπει να στεγνώσουν καλά. Για τη φύτευση σκόρδου, πρέπει να επιλέξετε τα μεγαλύτερα. Οι υπόλοιποι βολβοί μπορούν επίσης να φυτευτούν, αλλά δεν θα κάνουν καλό υλικό φύτευσης.
Καλλιέργεια άνοιξη σκόρδο
Ο τύπος σκόρδου άνοιξη πρέπει να φυτευτεί την άνοιξη. Η φύτευση θα πρέπει να ξεκινήσει τον Απρίλιο ή στις αρχές Μαΐου, μόλις το χιόνι λιώσει και το έδαφος φτάσει τους + 5 ... + 6 ° C. Υγρό έδαφος, δεν απαιτείται καθόλου πότισμα, αλλά εάν στεγνώσει, απαιτείται άφθονο πότισμα.
Το βάθος φύτευσης του σκόρδου εξαρτάται από το ύψος του γαρίφαλου, πολλαπλασιαζόμενο επί δύο, και είναι περίπου 6 εκ. Μετά τη φύτευση, σκουπίστε το έδαφος.
Το εαρινό σκόρδο φυτεύεται σε σειρές κάθε 20 εκ. Τα σχοινόπρανα τοποθετούνται στη σειρά κάθε 10 εκ.
Το εαρινό σκόρδο εμφανίζεται στους + 4 ° C και δεν φοβάται καθόλου τον παγετό. Το σκόρδο της άνοιξης χρειάζεται διαφορετική θερμοκρασία ανάλογα με το στάδιο της ανάπτυξής του. Η καλύτερη θερμοκρασία είναι:
- στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου + 10 ° C.
- στο στάδιο σχηματισμού βολβών + 20 ° C.
- στο στάδιο της ωρίμανσης του κρεμμυδιού + 25 ° C.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να δημιουργήσετε το σωστό πότισμα. Κατά την πρώτη φάση, όταν η ενεργός ανάπτυξη - άφθονο πότισμα. Κατά τη δεύτερη φάση, όταν ο λαμπτήρας ωριμάζει - μέτριο πότισμα και σε βροχερές καιρικές συνθήκες, το πότισμα πρέπει να σταματήσει. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, η υπερβολική υγρασία είναι επικίνδυνη για το σκόρδο, επειδή προκαλεί την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών και οδηγεί σε απόσβεση του βολβού.
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας σκόρδου, πραγματοποιούνται δύο σάλτσες:
- Την άνοιξη - με μια λύση των σαπισμένων περιττωμάτων πουλιών.
- τον Ιούλιο - λύση τέφρας.
Και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε ανόργανα λιπάσματα για αυτήν την καλλιέργεια, γιατί αυτό θα βλάψει το έδαφος.
Η φροντίδα του σκόρδου περιλαμβάνει συνεχή χαλάρωση και βοτάνισμα. Για εύκολη συντήρηση των φυτεύσεων σκόρδου, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε στρώματα. Δεν εξαλείφει μόνο την ανάγκη για βοτάνισμα και χαλάρωση, αλλά επίσης μειώνει το πότισμα.
Καλλιέργεια χειμώνα σκόρδο
Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται το φθινόπωρο τον Οκτώβριο. Είναι σημαντικό να φυτέψετε εγκαίρως τα φρέσκα κρεμμύδια. Η πρώιμη φύτευση του χειμερινού σκόρδου προκαλεί πρόωρη ανάπτυξη και αυτό μειώνει τη χειμερινή ανθεκτικότητα και με καθυστερημένη φύτευση, το σκόρδο δεν έχει χρόνο να ριζώσει λόγω της εμφάνισης του παγετού.
Ένα μέρος για φύτευση σκόρδου χειμώνα, πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων, μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε το έδαφος να κατακαθίσει. Για να φυτέψετε το χειμερινό σκόρδο, πρέπει να φτιάξετε αυλακώσεις και ρίξτε άμμο πάχους 2 cm στο κάτω μέρος. Η άμμος προστατεύει τα σκελίδες από σήψη.
Η φύτευση του χειμερινού σκόρδου πραγματοποιείται επίσης σε σειρές κάθε 25 εκ. Η απόσταση στη σειρά είναι 10 cm (μικρά σκελίδες) και 15 cm (μεγάλη). Συνιστάται να φυτέψετε σκόρδο χειμώνα βαθύτερα από το σκόρδο άνοιξη, εντός 10-15. Αλλά αυτό το βάθος είναι κατάλληλο για όσους έχουν χαλαρό έδαφος χάρη στις φυσικές μεθόδους καλλιέργειας.
Η φύτευση του χειμερινού σκόρδου θα πρέπει να είναι μαλακή. Ένα στρώμα στρώματος παρέχει επιπλέον προστασία από τον παγετό. Για σάπια φύλλα, χρησιμοποιήστε πριονίδι με χώμα κήπου ή ξηρή τύρφη. Σε κακές καιρικές συνθήκες (χωρίς χιόνι), το κρεβάτι καλύπτεται με υλικό στέγης ή πλαστικό περιτύλιγμα, το οποίο στη συνέχεια αφαιρείται έτσι ώστε το χιόνι να τοποθετείται στο έδαφος.
Το χειμερινό σκόρδο είναι ανθεκτικό το χειμώνα. Ρίζα δόντια χειμώνα καλά, αντέχει έως -25 ° C. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν κατάψυξη, ειδικά σε χειμώνες με λίγο ή καθόλου χιόνι.
Η χειμωνιάτικη φροντίδα σκόρδου συνίσταται επίσης στο πότισμα, τη σίτιση, το καθεστώς θερμοκρασίας, το στρώμα.
Στο χειμώνα σκόρδο, πρέπει να αφαιρέσετε τα βέλη λουλουδιών όταν μεγαλώνουν περίπου 10 εκ. Αυτή η μέθοδος σας δίνει μια καλή συγκομιδή.