Το σέλινο είναι ένα φυτό δύο ετών, το πρώτο έτος καλλιέργειας σχηματίζει μια ροζέτα από σκούρα πράσινα φύλλα, μερικές φορές σαρκώδεις μίσχους, ανάλογα με την ποικιλία, τη ρίζα ή το λαχανικό ρίζας. Κατά το δεύτερο έτος καλλιέργειας, τα φύλλα σέλινου μεγαλώνουν στις αρχές της άνοιξης, σχηματίζοντας ένα ίσιο στέλεχος, το ύψος του οποίου είναι από 30 έως 1 m, και μια ταξιανθία ομπρέλας. Το σέλινο ανθίζει τον Ιούλιο και οι σπόροι ωριμάζουν τον Αύγουστο. Σχεδόν αμέσως μετά, το σέλινο πεθαίνει.
Τύποι και ποικιλίες σέλινου
Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε τι είδους σέλινο θέλετε να καλλιεργήσετε στην περιοχή σας. Σήμερα υπάρχουν τρεις τύποι από αυτούς:
Φυλλώδες σέλινο - καλλιεργείται για χόρτα πλούσια σε βιταμίνες.
Το σέλινο ρίζας καλλιεργείται για το ριζικό λαχανικό του.
Λαμβάνονται στελέχη - ζουμερά μίσχοι.
Αφού προσδιορίσετε με μια άποψη, πρέπει να δώσετε προσοχή στην επιλογή των σπόρων, από τους οποίους υπάρχει μια τεράστια ποικιλία προς πώληση σήμερα. Φαίνεται ότι η όλη διαφορά έγκειται στην εμφάνιση και στη γεωργική τεχνολογία. Αλλά στην πραγματικότητα, το σέλινο διαφόρων ποικιλιών διαφέρει σε εφαρμογή, γεύση, ιδιότητες. Επομένως, όλα είναι ατομικά και θα πρέπει να δοκιμάσετε πολλές επιλογές για να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για τον εαυτό σας.
Οι πιο δημοφιλείς και απαιτητικές ποικιλίες σέλινου:
Root : Apple , Diamant , Maxim .
Pereshkovy : Atlas , Junga , Malachite .
Αυξανόμενο σέλινο φύλλων
Οι σπόροι του σέλινου των φύλλων βλασταίνουν πολύ αργά και δεν εμφανίζουν δραστηριότητα κατά την αρχική περίοδο ανάπτυξης. Επομένως, σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά είναι η καλύτερη διέξοδος. Μπορείτε να τα σπείρετε απευθείας στον κήπο, αυτό πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο κρύο: τόσο οι σπόροι όσο και τα φυτά μπορούν να ανεχθούν ελαφρούς παγετούς.
Πριν από τη σπορά των σπόρων, πρέπει να υποστούν προεπεξεργασία. Κάθε κηπουρός έχει τη δική του μέθοδο, αλλά η πιο δημοφιλής είναι η εμβάπτιση των σπόρων σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, οι σπόροι βλαστάνονται σε ένα υγρό πανί και στη συνέχεια σπέρνονται σε κουτιά. Το έδαφος πρέπει να είναι τύρφη, χούμο, άμμος και φυλλώδες έδαφος. Όλα αυτά γίνονται γύρω στις αρχές Μαρτίου.
Μόλις εμφανιστούν τα δενδρύλλια, δενδρύλλια, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν καλές συνθήκες - να παρέχεται θερμοκρασία 15 βαθμών και να παρατηρείται ένα ελαφρύ καθεστώς, ώστε τα φυτά να μην απλώνονται. Μετά την εμφάνιση δύο πραγματικών φύλλων, απαιτείται επιλογή. Το σπορόφυτο ή η σπορά σε συνθήκες δρόμου πραγματοποιείται τον Απρίλιο - αρχές Μαΐου.
Καλλιεργημένο σέλινο
Η καλλιέργεια φυτωρίων σέλινο είναι παρόμοια με την καλλιέργεια φυλλωδών φυτωρίων. Η μόνη διαφορά είναι κατά τη φύτευση δενδρυλλίων. Το έτοιμο υλικό φυτεύεται σε αυλακώσεις, το βάθος των οποίων πρέπει να είναι 10 εκ. Αυτή η μέθοδος επηρεάζει ευνοϊκά το σχηματισμό του μίσχου.
Καλλιέργεια ρίζας σέλινου
Το σέλινο της ρίζας πρέπει να καλλιεργείται μόνο με τη μέθοδο δενδρυλλίων, επειδή η σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος δεν δίνει τα αναμενόμενα αποτελέσματα - η ρίζα δεν θα έχει χρόνο να αναπτυχθεί. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε σέλινο ρίζας για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο, επειδή η περίοδος βλάστησης για το σέλινο ρίζας είναι 150-200 ημέρες.
Οι σπόροι πρέπει επίσης να προεπεξεργαστούν. Μετά το μούλιασμα, στεγνώστε τους σπόρους σέλινου. Και μόνο τότε προχωρήστε στην προσγείωση.
Είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε σέλινο σε εξωτερικούς χώρους σε ζεστό καιρό. Πρέπει να φυτέψετε σε απόσταση τουλάχιστον 30 cm.
Φροντίδα σέλινου
Όλες οι ερωτήσεις έχουν ήδη επιλυθεί: πώς να επεξεργαστείτε τους σπόρους, πότε να σπέρνετε σέλινο. Τώρα ας μιλήσουμε για τη σωστή φροντίδα, ώστε να σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή.
Και οι τρεις τύποι σέλινου δεν ανέχονται όταν σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους, έτσι η χαλάρωση παίζει τεράστιο ρόλο. Επίσης, η κουλτούρα δεν ανέχεται την πάχυνση, επομένως οι έμπειροι κηπουροί συνιστώνται να ξεπλένουν συνεχώς τον κήπο από ζιζάνια. Πρέπει επίσης να θυμάστε για το πότισμα - το έδαφος πρέπει να είναι υγρό.
Είναι επίσης απαραίτητο να ταΐζετε το σέλινο εφαρμόζοντας λιπάσματα περίπου 2 φορές το μήνα. Δώστε και σκουπίστε το χώμα. Αυτό θα αποτρέψει το έδαφος να στεγνώσει γρήγορα.
Το φυλλώδες σέλινο δεν του αρέσει η βαθιά φύτευση, αρέσει να μεγαλώνει στην επιφάνεια.
Εάν φροντίζετε σωστά το φυτό όλο το καλοκαίρι, το αποτέλεσμα θα υπερβεί τις προσδοκίες και θα έχετε καλή συγκομιδή.
